Főoldal » Receptek » Köretek receptjei » Tarhonya gombával recept

Tarhonya gombával recept

A Tarhonya gombával hozzávalói:
25 dkg pirított tarhonya
15 dkg gomba
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 evőkanál ételízesítő
1 mokkáskanál törött fekete bors
olaj



A Tarhonya gombával elkészítési módja:
Kevés olajon üvegesre fonnyasztom az apróra kockázott vöröshagymát, ráteszem az apróra vágott gombát. Megszórom a finomra metélt petrezselyemmel, sózom, és saját levében puhára párolom. Ha zsírjára sült belekeverem a zúzott fokhagymát és lehúzom a tűzről. Hozzáadom az előre megpirított tarhonyát, s dupla mennyiségű vízzel felöntöm. megszórom ételízesítővel, majd felforralom. Fedő alatt kis lángon, 20-25 perc alatt puhára párolom.

Finom köret húsokhoz, de salátával főételként is fogyasztható.


Kategória: Köretek receptjei


A tarhonya gombával elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook