Brokkolis sajtos sült burgonyapüré recept
A Brokkolis sajtos sült burgonyapüré hozzávalói:6-8 db közepes méretű burgonya
1 tömlős sajt
1 dl habtejszín
só, fehérbors
1 kisebb brokkoli
2-3 ek vaj
1/2 dl tej
5 dkg trappista sajt
A Brokkolis sajtos sült burgonyapüré elkészítési módja:
Meghámozzuk a burgonyát, és megpucoljuk a brokkolit. A burgonyát puhára főzzük, és összetörjük, majd elkeverjük a vajjal és a tejjel, végül sózzuk, borsozzuk. A brokkolit félig puhára megfőzzük, azaz előfőzzük. A cseréptálban elsőként eloszlatjuk a burgonyapürét, majd rászórjuk a brokkolit, és végül leöntjük a folyékony sajtból és tejszínből összekevert öntettel. Előmelegített sütőben 180 fokon, körülbelül 15-20 percig sütjük, végül reszelt sajttal megszórva 10 percig pirítjuk.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. máj. 6. 07:59
A brokkolis sajtos sült burgonyapüré elkészítési módja és hozzávalói.