Sziasztok! Tud valaki egy Tenger gyümölcse leves receptet? Előre is köszi. (tudásbázis)

Zöldséges Tenger gyümölcse leves

Hozzávalók 4 főre

* 50 dkg mélyhűtött tenger gyümölcsei keverék

* 2 sárgarépa

* 4 paradicsom

* 1 kk pirospaprika

* 2 citrom leve

* 1 dl fehérbor

* 1 csokor petrezselyem

* só

* őrölt bors

* 2-3 húsleveskocka

* 2 fej hagyma

* 2 gerezd fokhagyma

* kevés olívaolaj

Elkészítés

1. A hagymát nagyobb kockára vágjuk és az olívaolajon pár percig dinszteljük. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát. A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját és apró kockára vágjuk.

2. Tűzről lehúzva 1 kk pirospaprikát keverünk bele.

3. Vízzel felöntjük. Ha forrani kezd, beletesszük a leveskockát és a sárgarépát.

4. Ha a répa már majdnem puha, hozzáadjuk a tenger gyümölcseit. Addig főzzük, amíg a tintahal karikák meg nem puhulnak.

5. Végül belerakjuk az apróra vágott paradicsomot, a fehérbort, a citromlevet és a felaprított petrezselymet . További 2-3 percig főzzük.

■50 dkg mélyhűtött tenger gyümölcsei keverék

■2 sárgarépa

■4 paradicsom

■1 kk pirospaprika

■2 citrom leve

■1 dl fehérbor

■1 csokor petrezselyem

■só

■őrölt bors

■2-3 húsleveskocka

■2 fej hagyma

■2 gerezd fokhagyma

■kevés olívaolaj