Sziasztok! Tud valaki egy Tenger gyümölcse leves receptet? Előre is köszi. (tudásbázis kérdés)
Zöldséges Tenger gyümölcse leves
Hozzávalók 4 főre
* 50 dkg mélyhűtött tenger gyümölcsei keverék
* 2 sárgarépa
* 4 paradicsom
* 1 kk pirospaprika
* 2 citrom leve
* 1 dl fehérbor
* 1 csokor petrezselyem
* só
* őrölt bors
* 2-3 húsleveskocka
* 2 fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* kevés olívaolaj
Elkészítés
1. A hagymát nagyobb kockára vágjuk és az olívaolajon pár percig dinszteljük. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát. A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját és apró kockára vágjuk.
2. Tűzről lehúzva 1 kk pirospaprikát keverünk bele.
3. Vízzel felöntjük. Ha forrani kezd, beletesszük a leveskockát és a sárgarépát.
4. Ha a répa már majdnem puha, hozzáadjuk a tenger gyümölcseit. Addig főzzük, amíg a tintahal karikák meg nem puhulnak.
5. Végül belerakjuk az apróra vágott paradicsomot, a fehérbort, a citromlevet és a felaprított petrezselymet . További 2-3 percig főzzük.
■50 dkg mélyhűtött tenger gyümölcsei keverék
■2 sárgarépa
■4 paradicsom
■1 kk pirospaprika
■2 citrom leve
■1 dl fehérbor
■1 csokor petrezselyem
■só
■őrölt bors
■2-3 húsleveskocka
■2 fej hagyma
■2 gerezd fokhagyma
■kevés olívaolaj
További ajánlott fórumok:
- Tenger gyümölcsei:)))
- Szerelmünk második gyümölcse
- Van egy tasak tenger gyümölcsei mixem(apró rák, kagyló, tintahal karika). Hogyan készítsem el?
- Hogyan készítitek a tenger gyümölcseit?
- Tenger gyümölcsei tejszines spagettit hogyan tudnám elkésziteni?
- Tenger gyümölcseinek otthoni elkészítési módja érdekelne.