Szeletelt pulykamellet serpenyőben (nem tepsiben!) hány percig süssem? (tudásbázis)
6. szagnes9
2009. aug. 25. 13:04
sziasztok,
köszönöm!
baklány és szagnes9:)
5. 99279bb06f
2009. aug. 25. 12:59
Általában 5-6 perc elég a pulykamellnek, addigra puha lesz. De akkor még nincs meg az a finom íze, amikor sült lesz. Addig süsd, míg nem lesz karamell színű a hús felszíne. Akkor sokkal finomabb az íze is.
De nagyon finom, ha megsózod, megforgatod finomlisztben, és úgy sütöd ki. Ha megpirosodott, akkor biztos, hogy a hús is puha. Friss zúzott fokhagymát szórsz rá, és akár kenyérrel is nagyon finom.
4. 630c3f77e3
2009. aug. 25. 12:58
Ameddig nem lesz szép pirosas a hús, nem szoktam mérni az időt. De ha bele szúrod a villát, és nem olyan a hús mint a gumi, hanem szépen bele csúszik, akkor kb. jó.
3. Pné Veronika (válaszként erre: 2. - C69ff6d3e9)
2009. aug. 25. 12:55
Pont ezt akartam én is írni... :-))
2. c69ff6d3e9
2009. aug. 25. 12:54
Amig meg nem puhul
1. 1a240a1b61
2009. aug. 25. 12:52
Szeletelt pulykamellet serpenyőben (nem tepsiben!) hány percig süssem?
További ajánlott fórumok:
- Sajttal töltött pulykamell zöldségekkel hízlal-e?
- Sült csirkecomb serpenyőben
- Darált pulykamell húsból mit szoktatok készíteni?
- 1 éves babának lehet már csirke-, pulykamell sonkát adni?
- Teflon serpenyőből mivel tudom kiszedni az odaégett olajat?
- Hol tudnék venni nyárs pálcikákat? Hétvégén, serpenyőben/tepsiben szeretnék nyárshúsit készíteni.