Székelykáposzta recept
A Székelykáposzta hozzávalói:pirospaprika
savanyú káposzta
tejföl
oldalas
füstölt kolozsvári szalonna
hagyma
ételízesítő
babérlevél
tejföl
A Székelykáposzta elkészítési módja:
Zsírban vagy olajban a hagymát üvegesre pároljuk és pirospaprikát keverünk hozzá. Az oldalast feldaraboljuk és a hagymához adjuk, megsózzuk, vizet öntünk rá és körülbelül egy órát pároljuk. Egy másik lábasban kevés vízzel megpároljuk a káposztát, majd összekeverjük a megpuhult hússal, tejfölt adunk hozzá és még pár percig főzzük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: andland, 2008. szept. 5. 22:03
A székelykáposzta elkészítési módja és hozzávalói.