Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Szegényfasírt recept

Szegényfasírt recept

A Szegényfasírt hozzávalói:
50 dkg főtt szafaládé vagy virsli
50 dkg héjjában főtt krumpli
1 tejföl
2 ek mustár
1 fej vöröshagyma
fokhagyma
só, bors, köménymag
zsemlemorzsa
olaj


A Szegényfasírt elkészítési módja:
A szafaládét reszelt le egy tálba, vagy nyomd át krumplinyomón. Tedd ugyanezt a megfőtt és megpucolt krumplival is. Add hozzá az apróra vágott (vagy lereszelt) hagymát és fokhagymát. Keverd bele a tejfölt, a mustárt és a fűszereket. Jól dolgozd el a masszát. MAjd gyúrj belőle gombócokat vagy rudakat. Hempergesd meg zsemlemorzsában és olajban süsd aranybarnára.

Főzelékek mellé finom feltét. De salátával, majonézes kruplival vagy franciasalátával is jó. Szendvicsbe is rakhatod.

A neve megtévesztő, mert hát a szafaládé sem filléres dolog.


Kategória: Húsételek receptjei


A szegényfasírt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook