Csirkemell torta recept
A Csirkemell torta hozzávalói:4-5 db csirkemell
Töltelék:1-2 (kissebb fej hagyma)
1 kis ü.gombaszelet
20 dkg füstölt tarja
20 dkg reszelt sajt
3 tojás
A Csirkemell torta elkészítési módja:
Hőálló edényt vékonyan beolajozunk.A csirkemelleket ketté vágjuk és az egyik felét a kiolajozott edénybe tesszük.Elkészítjük a tölteléket:hagymát olajon megpirítjuk,hozzáteszük a gombaszeleteket,a füstölt tarját és összepároljuk.Mikor minden megpuhult ráütjük a 2 tojást,hogy összeálljon a massza.A tölteléket rátesszük a csirkemellre és a másik felével betakarjuk.Az edényünket fóliával lefedjük és sütőbe rakjuk.Mikor már szinte teljesen kész,készítünk egy öntetet, a reszelt sajból és az 1 tojásból.Ezzel bekenjük a csirkemelleket és a fóliát levéve kb még tíz perci sütjük. Jóétvágyat!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Zsebi74, 2007. jún. 14. 11:13
A csirkemell torta elkészítési módja és hozzávalói.