Sörben sült, fokhagymás oldalas recept
A Sörben sült, fokhagymás oldalas hozzávalói:1 kg oldalas
4-5 gerezd fokhagyma
3 dl sör
2 szál rozmaring
olaj
só, bors
A Sörben sült, fokhagymás oldalas elkészítési módja:
Ez egy pofonegyszerűen elkészíthető étel, nem lesz más dolgod, mint elővenni egy tepsit, és belepakolni mindent. A húst mosd át, darabold fel, majd sózd és borsozd be jó alaposan. Ezután a fokhagymát törd egy kis olajba, amibe a rozmaringot is belemorzsoltad, és ezzel kend át jól a húsokat. Ha ezzel is megvagy, öntsd alá a sört, és mehet is be az előmelegített sütőbe, 190 fokra, nagyjából 45 percre, lefedve. Ezalatt elméletileg megpuhult, nincs más hátra, mint levenni a fedőt, és még tíz percig pirítani, hogy jó ropogós legyen a végeredmény. Ha ez is letelt, vedd ki, és már fogyaszthatod is.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2012. nov. 17. 21:34
A sörben sült, fokhagymás oldalas elkészítési módja és hozzávalói.