Kefires sós kifli recept
A Kefires sós kifli hozzávalói:A tésztához:
2 pohár kefir,
2 evőkanál cukor,
2 db tojás,
1 kg liszt,
1 dl olaj,
1 dl tej,
1 csomag élesztő,
1 mokkáskanál só,
a tetejére sajt vagy szezámmag.
A töltelékhez:
25 dkg vaj,
só ízlés szerint.
A Kefires sós kifli elkészítési módja:
Készíts a lisztből, az olajból, a tejből, a kefirből, a cukorból, 1 db tojásból és az élesztőből tésztát. Pihentesd egy órán át. Ha megkelt, oszd 8 egyenlő részre. Nyújtsd mindegyiket egyforma nagyságú köralakra. Keverd össze a vajat a sóval, és kend meg a tésztákat. Vágd tetszés szerint 6-8 cikkre. Tekerd őket kifli alakúra. Verd fel a maradék tojást és kend meg a kifliket vele. Melegítsd elő a sütőt, tegyél a tepsibe sütőpapírt és közepes hőfokon süsd addig, míg a tetejük meg nem pirul. A tetejükre szórhatsz szezámmagot, vagy sajtot.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2012. nov. 14. 05:50
A kefires sós kifli elkészítési módja és hozzávalói.