Sajttorta sonkával és túrókrémmel recept
A Sajttorta sonkával és túrókrémmel hozzávalói:50-60 dkg (5 db, kb. 4 mm-es szelet) sajt kör alakúra szeletelve
40 dkg túró
25 dkg gépsonka vagy csemege sonka
fokhagyma
kömény
só
petrezselyem
zöldhagyma
csemege uborka
koktélparadicsom
kaliforniai paprika
alma
retekcsíra
póréhagyma
A Sajttorta sonkával és túrókrémmel elkészítési módja:
Elkészítjük a túrókrémeket. Egyik felét beízesítjük 1 gerezd fokhagymával, csipet köménnyel, sóval, 1 teáskanál pirospaprikával, amennyiben szükséges, kevés tejföllel lazítjuk. A másik felét ízesítjük aprított zöldhagymával, finomra vágott petrezselyemmel, finomra vágott csemege uborkával és sóval, ezt is lazíthatjuk tejföllel. Leteszünk 1 sajtszeletet, ráteszünk egy réteg sonkát, ami megkenünk túrókrémmel, ráteszünk egy réteg vékonyra szelt kaliforniai paprikát. Ezután jön a következő réteg a másik ízű túrókrémmel, és ezt karikára szelt póréval rakjuk meg. Így rétegezzük tovább. A legtetejére csak krémet kenjünk. Az ötödik lapot 12 db egyforma cikkre vágunk. 12 db koktélparadicsomot elhelyezünk arányosan a tortánk szélén, és a sajtcikkeket közéjük helyezzük. További zöldségekkel fantáziadúsan kidíszítjük. Ha maradt túrókrém és sonka, csinosan töltsük be sonkaszeletbe a krémet, és tegyük a torta köré.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2012. márc. 23. 08:51
A sajttorta sonkával és túrókrémmel elkészítési módja és hozzávalói.