Sajtos rakott tarhonya recept
A Sajtos rakott tarhonya hozzávalói:30 dkg tarhonya
2 evőkanál olaj
3 főtt tojás
2 dl tejföl
só
a tál kikenéséhez olaj
tetejére 10 dkg reszelt sajt
A Sajtos rakott tarhonya elkészítési módja:
A tarhonyát az olajon rózsaszínűre pirítjuk, majd annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, felengedjük, megsózzuk, és lassú tűzön kevergetés nélkül, csak az edényt rázogatva puhára pároljuk. A megfőtt tarhonya felét egy kiolajozott tűzálló tálba simítjuk, a felszeletelt keménytojást rárakjuk, a tejföl felével meglocsoljuk, és a megmaradt tarhonyával beborítjuk. Végül a maradék tejföllel meglocsoljuk, a reszelt sajttal megszórjuk, és forró sütőben addig sütjük, amíg tetején a sajt pirulni kezd.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2017. ápr. 18. 17:31
A sajtos rakott tarhonya elkészítési módja és hozzávalói.