Sajtos kekszlapok recept
55 perc
A Sajtos kekszlapok hozzávalói:25 deka liszt
1 csomag sütőpor
5 deka zsír
1 tojás
pici só
tej
8 deka kemény reszelt sajt
A Sajtos kekszlapok elkészítési módja:
25 deka lisztet elkeverünk 1 csomag sütőporral, azután 5 deka zsírt, 1 tojást, pici sót és annyi tejet gyúrunk hozzá, hogy kemény tésztát kapjunk. A tésztát papírvékonyra nyújtjuk és gyengén átkenjük meleg zsírral, majd megszórjuk 8 deka kemény reszelt sajttal. Kicsire összehajtjuk és az ismételt nyújtást még ötször végezzük. Legvégül késhát vastagra nyújtjuk s ujjnyi széles darabokra vágjuk, melyeket tepsibe téve, hegyes késsel 4-5 helyen megszurkálunk. Szép sárgára sütjük közepes tűznél.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2018. dec. 6. 12:19
A sajtos kekszlapok elkészítési módja és hozzávalói.