Gyors muffinok(20 perc) recept
25 perc
A Gyors muffinok(20 perc) hozzávalói:Pudinggal töltött muffin
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1,5 dl tej
1 citrom reszelt héja
fél csomag sütőpor
Hozzávalók a pudinghoz:
1 csomag csokoládés pudingpor
2,5 dl tej
2 kanál cukor
A lisztet a cukorral keverd habosra, majd a többi hozzávalót is belekeverve készítsd el a muffintésztát. A pudingporból, a tejből és a cukorból főzz pudingot. A muffinformákba tegyél egy kanál tésztát, majd egy kis kanál pudingot, végül fedd be tésztával. Előmelegített sütőben süsd meg.
A Gyors muffinok(20 perc) elkészítési módja:
Csokis-gyümölcsös muffin Hozzávalók: 25 dkg vaj 20 dkg étcsokoládé 10 dkg felaprított fehércsoki 10 púpozott evőkanál liszt 8 evőkanál barnacukor 1,5 dl forró víz 1 csomag sütőpor 2 púpozott evőkanál holland kakaópor 2 tojás 1 teáskanál instant kávé gyümölcs - mirelit is jó A vajat olvaszd fel, add hozzá a kávét és a forró vizet. Kockázd bele az étcsokit, és szórd bele a cukrot, majd keverd sima masszává. A lisztbe szitáld bele a kakaót és a sütőport, majd keverd hozzá a masszához, csakúgy, mint a felvert tojásokat. A muffinformákat félig töltsd meg a tésztával, erre tegyél egy kanál fehércsokit és egy darabka gyümölcsöt, majd fedd be teljesen a tésztával. 20-25 percre tedd 200 fokos sütőbe.
Karamellkrémmel töltött muffin
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1,5 dl tej
1 citrom reszelt héja
1/2 csomag sütőpor
összetört étcsokoládé
Hozzávalók a töltelékhez:
cukor
mascarpone
A hozzávalókból készítsd el a tésztát, töltsd meg vele a muffinformákat, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd 20 percig. Közben a cukrot olvaszd meg egy nagyon kevés vízzel, majd keverj hozzá annyi mascarponét, hogy sötét és sűrű krémet kapj. Töltsd egy vékony csövű habzsákba, majd nyomj belőle egy keveset minden megsült muffin közepébe.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: d0b7178f40, 2009. dec. 18. 08:03
A gyors muffinok(20 perc) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.