Sajt házilag recept
A Sajt házilag hozzávalói:0,5 l tej
50 dkg tehéntúró
6 dkg margarin
1 db tojás
1 tk só
1 tk szódabikarbóna
ízlés szerint snidling, dió, stb. (elhagyható)
A Sajt házilag elkészítési módja:
A tejbe belemorzsoljuk a túrót és felforraljuk. Ha felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük a visszamaradt túrót. Összekeverjük az olvasztott margarinnal, tojással, sóval, szódabikarbónával. Lábasba tesszük és takarék lángon addig keverjük, amíg összeáll és elválik az edény falától. Vízzel kiöblített, tetszés szerinti formába tesszük. Ha kihűlt, hűtőben dermesztjük. Utána fogyasztható.
Ajánlatos gyorsan dolgozni vele.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: Erás, 2007. febr. 4. 17:59
A sajt házilag elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.