Rizs lencsével recept
A Rizs lencsével hozzávalói:50 dkg rizs
25 dkg lencse
2 Maggi csirkeleves kocka
só, őrölt fekete bors ízlés szerint
0,5 dl olivaolaj
6 fej vöröshagyma
A Rizs lencsével elkészítési módja:
A beáztatott lencsét felteszem főni, annyi vízben, amennyi bőven ellepi. Hozzá adok 2 Maggi tyúkleveskockát, és kevés fekete borsot. Fedő alatt majdnem készre párolom. Egy másik edényben a nem túl vékony csíkokra szeletelt vöröshagymát olíva olajon pirosra megsütök. A beáztatott rizst hozzáadom a lencséhez, sózom ízlés szerint és annyi vizet adok még hozzá, ami 2 ujjnyira ellepi. Összekeverem, és fedő alatt készre párolom. A sült hagymával a tetejére teszem, befedem, és hagyom hogy a gőzben az ízek összeérjenek.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. nov. 7. 07:43
A rizs lencsével elkészítési módja és hozzávalói.