Reteksaláta virslivel recept
A Reteksaláta virslivel hozzávalói:2 cs.piros retek
1 cs.metélőhagyma
1 cs.petrezselyem zöld
4 ek fehérborecet
só
bors
1 kk mustár
1dl húsleves
3 ek olívaolaj
1 db vöröshagyma
50 dkg virsli
olaj a sütéshez
A Reteksaláta virslivel elkészítési módja:
A retket megmossuk és vékonyan felszeleteljük.A metélőhagymát és a petr.zöldet apróra vágjuk.Az ecetet kissé megsózzuk, borsozzuk mustárral ízesítjük majd a levessel és azolívaolajjal simára keverjük.A hagymát apróra vágjuk és az olajos öntetbe forgatjuk. A virslit felkarikázzuk ,kevés olajon megpirítjuk.Ha kihűlt a retekkel együtt tálba tesszük az öntettel összekeverjük. Tálaláskor a metélőhagymával és petr.zölddel meghintjük.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2019. ápr. 14. 23:44
A reteksaláta virslivel elkészítési módja és hozzávalói.