Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Részeg hal recept

Részeg hal recept

A Részeg hal hozzávalói:
1,5-2 kg hal
5 dl vörösbor
1 evőkanál pirospaprika
kókoszzsír
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma,
só, bors, liszt
petrezselyemzöld
két paradicsom
őrölt köménymag,
borsikafű


A Részeg hal elkészítési módja:
A halat sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk, majd forró zsíradékban hirtelen kisütjük. Tűzálló tálba tesszük. Az olajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát. Hozzátesszük a pirospaprikát, a fűszereket, majd a héjától megtisztított és feldarabolt paradicsomot. Végül hozzáadjuk a bort, és a halra öntjük. Sütően fél óráig sütjük.

Karfiolrizzsel tálaljuk.


Kategória: Egytálételek receptjei


A részeg hal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook