Részeg csirkemell recept
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Részeg csirkemell hozzávalói:1 csirkemell kb. 1/2 kg
15 dkg vékonyra szelt bacon
15 dkg vékonyra szelt sárgarépa vagy cukkini
2 dl száraz fehérbor
füszerek /olasz keverék, vagy bors és fokhagyma
só
1 ek olivaolaj
A Részeg csirkemell elkészítési módja:
A hust tekercshez felszeljük, baconnal és zöldséggel boritjuk, feltekerjük /vagy egyszerüen félbehajtjuk/.kivülről is bacon takarót kap. Jénaiba fektetjük, a z olajat és a bort rálocsoljuk. Igy pihenjen 1 napig. Sütőben letakarva nagy tüznél kb. fél órát,majd fedő nélkül lassu tüznél még ugyanennyit sütjük. közben meg kell forgatni.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: julcsi6, 2009. máj. 6. 18:38
A részeg csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.