Rántott tejbegríz 2 recept
A Rántott tejbegríz 2 hozzávalói:1 liter tej
70 g cukor
200 g búzadara
3 db tojás
1 tk. vanília aroma
liszt
olaj
A Rántott tejbegríz 2 elkészítési módja:
A tejet felforraljuk. Mikor elkezd forrni hozzáadjuk a cukrot, a búzadarát, és folyamatosan kevergetve besűrítjük. Addig főzzük, míg jó sűrű lesz. A kész tejbegrízt még melegen sütőpapírra öntjük és kb. fél cm vastag négyzetté vagy téglalappá elsimítjuk. Hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt (vizes késsel) kb. 6*6 cm-es négyzetekre vágjuk. A négyzeteket óvatosan, alányúlva választjuk el a papírtól, majd lisztbe forgatjuk, tojásba és forró olajban kisütjük. Ha megsült, papírtörlővel leitatjuk róla a felesleges olajat Porcukrozva, lekvárral tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2014. nov. 28. 19:58
A rántott tejbegríz 2 elkészítési módja és hozzávalói.