Rakott tarjás burgonya recept
90 perc
A Rakott tarjás burgonya hozzávalói:Kb10 szelet malac vagy sertás tarja
1-2kg birgonya tepsi mérettől függően
paradicsom,paprika ujhagyma vagy vörös hagyma,só bors flekken füszer
10-15-dkg trapista sajt izlés szerint
A Rakott tarjás burgonya elkészítési módja:
a husikat ki potyoljuk egy kicsit meg sózzuk borsozzuk.A krumplit főzés nélkül pucoltan szeletekre vágjuk és egy tepsibe fektetjük őket erre megy a flekken füszer és a só meg a hagyma rá a husik a paprika szeletek és a paradicsom szeletekés ezt így rétegezzük.atetejére hagymát teszünk lefedjük alufoliával és 45-50 percig így sütjük.Majd leveszük a foliát rászórjuk a sajtot és készre sütjük.
Ha ujhagymát használunk célszerübb vastagabbat venni és hosszában vágva rá fektetni.Vöröshagyma esetén karikázzuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Cucli-Dudli, 2008. máj. 27. 08:18
A rakott tarjás burgonya elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.