Rakott karfiol, ahogy én készítem recept
A Rakott karfiol, ahogy én készítem hozzávalói:1 nagy fej karfiol /kb
2kg.tisztán/ 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 doboz darált húskonzerv 2 zacskó félkész rizs Nagydoboz tejföl Pirospaprika Fűszerek /delikát
őrölt bors
cayenne bors
rozmaring
curry,/ Reszelt sajt 4 kanál olaj
A Rakott karfiol, ahogy én készítem elkészítési módja:
Karfiolt rózsáira szedjük és delikátos vízben majdnem puhára főzzük. Vöröshagymát, fokhagymát az olajon megdinsztelem. Pirospaprikát és a fűszereket beleteszem. Beleteszem a darált húskonzervet és egy kevés időre még fenn hagyom a tűzön. Rizst sósvízben megfőzöm, ha lecsurgott beleteszem a hús alapba. Nagy tepsibe rétegesen beleteszem / karfiol – hús – karfiol/. Ráteszem a tejfölt, amit gazdagon megszórok sajttal /füstölt/. Kb.1 órát sütöm közepes lángon.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. nov. 9. 07:20
A rakott karfiol, ahogy én készítem elkészítési módja és hozzávalói.