Rakott hagymás burgonya recept
A Rakott hagymás burgonya hozzávalói:60 dkg újburgonya
3 fej vöröshagyma
15 dkg reszelt sajt
só
bors
pirospaprika
2 evőkanál olaj
A Rakott hagymás burgonya elkészítési módja:
A hagymát tisztítás után vágjuk vékony karikákra. Olajon megpirítjuk, majd felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával fűszerezzük. A burgonyát alaposan megmossuk( az újburgonyát még hámoznunk sem kell). Megfőzzük, majd ha eléggé kihűlt felkarikázzuk és egy rétegben tepsibe rakjuk, majd rátesszük a fűszeres hagymát erre pedig még egy réteg főtt krumplit. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal,sütőben, aranybarnára sütjük. Kb. 15 perc.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2016. jún. 24. 08:34
A rakott hagymás burgonya elkészítési módja és hozzávalói.