Pöttyöske II. recept
A Pöttyöske II. hozzávalói:1 kg háztartási keksz, durvára törve v. darálva
2 dl rum
40 dkg cukor
3 dl tej
6 dkg kakaópor
2 evőkanál liszt
2 Ráma
A Pöttyöske II. elkészítési módja:
A durvára darált v. tört kekszet a rummal meglocsoljuk. Cukrot, tejet, kakaóport a liszttel 5 perc alatt csomómentesre főzzük, ha kisség meghűlt belekeverjük a rámákat. Ezután hozzákeverjük a rumos kekszet. 2 folpackkal kibélelt őzgerincformába töltjük a masszát és félnapig a hűtőbe tesszük.
A süti akkor mutatós, ha nagyobb kekszdarabok is vannak benne.
Kevés durvára őrült diót is tehetünk bele.
Akinek a családja ki tudja várni, az őzgerincből történt kiborítás után csokimázzal is bevonhatja. (én enélkül csinálom)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 3cbdff671e, 2008. márc. 13. 13:44
A pöttyöske ii. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.