Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Polenta fontinával recept

Polenta fontinával recept

A Polenta fontinával hozzávalói:
25 dkg kukoricadara,
7.5 dl víz,
15 dkg fontina (olasz ,félkemény sajt),
10 dkg vaj,
só.


A Polenta fontinával elkészítési módja:
Forrald fel a vizet a sóval és egy csipetnyi kukoricadarával. Öntsd a forró vízbe lassan, folyamatosan kevergetve a kukoricadarát. Kevergesd erősen, csökkentsd a hőt és főzd 45 percig a polentát állandóan kevergetve. Amikor az edény alján keletkezett réteg leválik, keverd hozzá az apróra vágott sajtot és a vaj felét. Borítsd tányérra és simítsa le nedves késsel. Pirítsd barnára a maradék vajat és öntsd a polentára.

Vörösbor illik hozzá.


Kategória: Egytálételek receptjei


A polenta fontinával elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook