Pék pecsenye recept
A Pék pecsenye hozzávalói:0.5 kg sertés comb
15 dkg füstölt húsos szalonna
1 kg burgonya
3 fej hagyma
2 dl fehér bor
só
bors
.
A Pék pecsenye elkészítési módja:
A hagymát és a burgonyát tisztítás után karikára vágjuk, a húst kockára. Egy tűzálló tálat kibélelünk a szalonna egyik felével,majd egy sor burgonya következik,rá só , bors,hagyma,hús,addig ismételjük míg minden hozzávaló elfogy.Rátesszük a szalonna másik felét. Ráöntjük a bort és előmelegített sütőben készre sütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. máj. 15. 22:25
A pék pecsenye elkészítési módja és hozzávalói.