Paradicsomszószos tészta recept
40 perc
A Paradicsomszószos tészta hozzávalói:500g tollhegy tészta
500g Dolmio (pl.Bolognai Mediterrán zöldségekkel)
2 + 2 ek olaj
só
25dkg reszelt sajt
A Paradicsomszószos tészta elkészítési módja:
A tésztát a szokásos módon sós, olajos vízben megfőzöm, közben elkészítem a szószt. Az olajon 5 percig forralom a Dolmiot, majd botmixerrel leturmixolom. A kifőtt tésztát tányérba szedem, rá a szószt, majd a reszelt sajtot, és már ehető is.
Ebben nincs hús, viszont sok a zöldség, amit a nagylányom is megeszik, hisz turmixolt, nem pedig darabos.
Bármilyen tésztával ki lehet próbálni.
Még édes-savanyú és másfajta mártással is szoktam készíteni.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2008. nov. 16. 14:20
A paradicsomszószos tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.