Paradicsomos krumpli recept
A Paradicsomos krumpli hozzávalói:1 kg krumpli
1/2 liter paradicsomlé
só
4-5 teáskanál cukor
2 babérlevél
kevés olaj
1 evőkanál finomliszt
A Paradicsomos krumpli elkészítési módja:
Olajjal, finomliszttel vékony rántást készítek egy lábasban. Amikor már aranyszínű a liszt, félrehúzom, és pirospaprikával gazdagítom. Paradicsomlével felöntöm, habverővel csomómentesre keverem, majd visszateszem, közepes lángra. Ízlés szerint sózom, cukrozom, és a babérlevelek is beleeresztem a lébe. A krumplit megpucolom, viszonylag széles karikákra vágom, majd szintén a paradicsomhoz adom. Lefedve, közepesnél kicsit kisebb lángon főzöm, amíg a krumpli meg nem fő rendesen. Hagyományosan sült virslivel tálalom.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2015. márc. 18. 17:32
A paradicsomos krumpli elkészítési módja és hozzávalói.