Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Padlizsánlepény recept

Padlizsánlepény recept

A Padlizsánlepény hozzávalói:
30 dkg padlizsán
1 kaliforniai zöldpaprika
1 nagyobb fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
3 tojás
1 szelet kenyér héja nélkül
olívaolaj


A Padlizsánlepény elkészítési módja:
A zöldségeket felkockázom, a fokhagymát összezúzom és serpenyőben, kevés olajon időnként megkeverve kb. 30 percig sütöm. Ha lehűlt, keverőtálba teszem, hozzáadom a felvert tojásokat, a vízbe áztatott, majd kifacsart kenyeret és bitmixerrel pürésítem. Egy szögletes jénait kicsit megolajozok, beleterítem a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütöm.

Kockákra vágom, zöldsalátával, fűszeres paradicsommártással vagy tetszőleges szósszal tálalom.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A padlizsánlepény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2025, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook


Adataid védelme fontos számunkra!

Mint a weboldalak többsége az interneten, honlapunk működéséhez és célzott hirdetések megjelenítéséhez mi és hirdetési partnereink is cookie-kat tárolunk az általad használt eszközön. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, a hozzájárulásod szükséges. Erről az adatvédelmi tájékoztatónkban részletes információkhoz juthatsz, illetve bizonyos cookie-k használatával kapcsolatban további lehetőségeid vannak.