Ötórai teához recept
60 perc
Zsírszegény
Az Ötórai teához hozzávalói:5 tojás
20 deka cukor
fél csomag vaníliás cukor
3 deka kakaópor
20 deka liszt
fél csomag sütőpor
barackíz
Az Ötórai teához elkészítési módja:
5 tojás sárgáját 20 deka cukorral és fél csomag vaníliás cukorral fél óráig jó habosra keverünk, azután folytonos keverés közben 3 deka kakaóport és 20 deka liszttel elkevert fél csomag sütőport szórunk részletekben hozzá. Legvégül az 5 tojás fehérjének kemény habját elegyítjük a tésztához. Papírral bélelt tepsiben sütjük, forró sütőben sütjük. Sütés után még melegen barackízzel vastagon megkenjük és könnyedén összesodorjuk.A meleg tésztatekercset fehér papírba göngyöljük és kihűlésig benne tartjuk. Vékony szeletekre vágva, vaníliás cukorral bőven meghintjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2018. dec. 7. 14:49
Az Ötórai teához elkészítési módja és hozzávalói.