Ördögpirulák recept
Az Ördögpirulák hozzávalói:15 dkg porcukor, 15 dkg finomra darált mandula, 8 dkg mazsola, 5 dkg étcsokoládé, 1 csomag vaníliás cukor, reszelt citromhéj, 1 tojásfehérje,
- a hempergetéshez: 10 dkg csokoládés tortadara
Az Ördögpirulák elkészítési módja:
A porcukrot a finomra darált mandulával összekeverjük. Beleszórjuk az apróra vágott mazsolát, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, azután belereszeljük a csokoládét, s végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Lassú tűzön, állandóan kevergetve sűrű masszává olvasztjuk össze. Vizes kézzel mogyorónyi golyócskákat formálunk belőle és csokoládés tortadarában meghempergetve tesszük tálra.
http://3.bp.blogspot.com/_2YFTtMculsc/SMj_PKm4ydI/AAAAAAAAAMw/3EmT6Jd2llo/s1600-h/ordogpirulak.JPG
Ezt másold a böngészőbe, és látod képen is!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: timi1976, 2009. okt. 31. 16:44
Az Ördögpirulák elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.