Ördögpirula recept
Az Ördögpirula hozzávalói:10 dkg csokoládés tortadara; 5 dkg étcsoki; 1 tojásfehérje; 1 citrom héja; 1 vaníliás cukor; 8 dkg mazsola; 15 dkg finom darált mandula; 15 dkg porcukor
Az Ördögpirula elkészítési módja:
A porcukrot a darált mandulával összekeverjük. Az apróra vágott mazsolát, vaníliás cukrot, citromhéjat hozzzáadjuk, csokit belereszeljük. A habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Lassú tűzön folyamatosan kevergetve, sűrű masszává olvasztjuk. Vizes kézzel mogyorónyi golyócskákat formálunk belőle és a tortadarába hempergetjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andland, 2008. júl. 25. 14:29
Az Ördögpirula elkészítési módja és hozzávalói.