Olasz sajtkrém recept
Az Olasz sajtkrém hozzávalói:5 dkg reszelt füstölt sajt
3 dkg vaj (vagy margarin)
1 púpozott evőkanál liszt
2 dl tej
1 teáskanál paradicsompüré
1 csokor finomra vágott friss (vagy 1 teáskanál szárított) bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
törött fekete bors
só
csipetnyi cukor
Az Olasz sajtkrém elkészítési módja:
Besamel mártást készítünk, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a paradicsompürét és az összes fűszert, végül az egészet habosra keverjük.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. nov. 1. 07:51
Az olasz sajtkrém elkészítési módja és hozzávalói.