Nyúl köménymagosan recept
A Nyúl köménymagosan hozzávalói:1 kg nyúlhús
10 dkg zsír
1 dkg köménymag
6 dkg liszt
bors
só
A Nyúl köménymagosan elkészítési módja:
A húst darabokra vágjuk sózzuk borsozzuk és a zsíron hirtelen átsütjük.Közben hozzátesszük a köménymagot és kevés vizet aláöntve megpároljuk.Ha a hús megpuhult zsírjára sütjük,meghintjük liszttel és feleresztjük újra egy kevés vízzel. Jól összeforraljuk,sós burgonyával tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. máj. 11. 21:58
A nyúl köménymagosan elkészítési módja és hozzávalói.