Nosztalgia krémes recept
A Nosztalgia krémes hozzávalói:50 dkg fagyasztott leveles tészta
4 csomag vaníliás pudingpor
8 dl víz
6 evőkanál cukor
5-8 dl cukrozott tejszín
porcukor
A Nosztalgia krémes elkészítési módja:
A leveles tésztát kiolvasztjuk, 4 felé vágjuk, és nagyon vékonyra kinyújtva kisütjük egy tepsi hátlapján. Amikor kisült, még melegen kicsit megnyomkodjuk, hogy laposabb legyen. Közben a pudingot megfőzzük a cukorral és a vízzel, és hagyjuk kihűlni. Amikor már csak langyos, beleöntjük a tejszínt, és habverővel kemény habot verünk belőle (5-8 dl, aszerint változtatható, hogy ki mennyire szereti tejszínesen az ízét, vagy mennyire szeretne sok krémet a sütibe). A kihűlt lapokra rétegesen rákenjük a krémet. A tetejét porcukorral meg lehet hinteni.
Megjegyzésem:
Nem sok tejszínhabot tettem bele, így is habos, de még mindig folyós, szóval legközelebb egy habfixálót is teszek hozzá.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gne2, 2011. márc. 5. 17:00
A nosztalgia krémes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.