Nagyi meggyes pitéje recept



50 dkg meggy
8 dkg vaj
18 dkg porcukor
1/2 csomag sütőpor
5 tojás
15 dkg rétesliszt
A Nagyi meggyes pitéje elkészítési módja:
A vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverem. Hozzáadom a réteslisztet és a sütőport. A tojások fehérjéből kemény habot verek és a tojásos masszába forgatom. Egy közepes nagyságú tepsit kivajazok, a habos masszát belesimítom. A meggyet kimagozom és lecsöpögtetem, végül a tészta tetejére szórom. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 20 perc alatt megsütöm.
Kb. 20 szelet lesz belőle.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 573a840463, 2007. jún. 6. 19:06
A nagyi meggyes pitéje elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.