Mozarella saláta recept
A Mozarella saláta hozzávalói:2 csomag Mozarella
2 paradicsom
1 jégsaláta
1 csomag retek
5 dkg dióbél
1 kevés olíva olaj
Az öntethez:
1 pohár joghurt
10 dkg márványsajt
só, bors
A Mozarella saláta elkészítési módja:
A zöldségeket megmossuk, a paradicsomot és a retket nagyobb cikkekre szeljük, a salátát könnyen ehető szeletkékre tépkedjük . A diót durvára töröm kézzel vagy mozsárban és egy teflon serpenyőben, magas lángon 2-3 perc alatt aranybarnára pirítom. Beleteszem a felaprított zöldségeket egy tálba, rászórok 1 ek pirított diót, meglocsolom az olíva olajjal majd lazán összekeverem. Egy kisebb tálban a joghurtot, márványsajtot, simára keverem és ízlés szerint sóval, borssal ízesítem. A salátát fogyasztáskor meglocsolom az öntettel!
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. okt. 12. 07:52
A mozarella saláta elkészítési módja és hozzávalói.