Mérleg nélkül hogy tudom megsaccolni, hogy mennyi a liszt, cukor stb? (tudásbázis)

Ez nagyon hasznos de hozzátenném hogy a legjobb ha egy mérleggel leméri hogy a saját kávéscsészéje,bögréje, evőkanala mennyit "bír" :)

Mert ha csak tippre megy az bizony fura ízű és állagú kajákat eredményezhet :)

Kezdő és gyakorló háziasszonyok és főzni szeretők gondban vannak az adagolással. Mérleggel meg nem olyan egyszerű bánni, mert amikor telerakjuk az asztalt: hol fér el a mérleg?

Néhány tipp: MI MENNYI?

Egy evőkanál liszt = 1,5 - 2 dkg

Egy evőkanál gríz = 1,6 - 2 dkg

Egy evőkanál zsemlemorzsa = 1,2 - 1,7 dkg

Egy evőkanál zsír vagy vaj = 3 - 4 dkg

Egy evőkanál olaj = 2.5 dkg

Egy evőkanál cukor = 1,5 - 2 dkg

Késhegynyi só,fűszer = 0,4 - 0,6 dkg

Egy evőkanál tejföl vagy tejszín = 1 dkg

Egy evőkanál túró = 1,2 - 1,5 dkg

Kávéscsészényi rizs = 2 dl

mokkáscsészényi rizs = 0,5 - 0,8 dkg

10-12 db közepes krumpli = 1 kg

8-10 közepes alma = 1 kg

1 fej közepes káposzta = 1 kg

(winny-től hoztam)

Mindmegette szerint egy bögre (2,5 dl) liszt az 100 g

1 ek cukor pedig 15 g

Reálisnak tűnik :)

1 csapott evőkanál liszt az 1 dkg

1 csapott evőkanál cukor pedig 1,5 dkg