Meggyleves recept
A Meggyleves hozzávalói:1/2 kg meggy,
2 tojás,
2 kanál liszt,
só, cukor, fahéj, szegfűszeg.
A Meggyleves elkészítési módja:
A tojásfehérjét habbá verjük, beleszórjuk a lisztet, összekeverjük a cukorral elkevert sárgájával, majd lassan, állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a forró meggylevest. Vigyázzunk, fordítva nem lehet, mert ha a lébe keverjük a tojást, akkor az csomós lesz!
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. ápr. 1. 22:36
A meggyleves elkészítési módja és hozzávalói.