Meggyes-csokis álom-sütés nélkül recept
A Meggyes-csokis álom-sütés nélkül hozzávalói:Tésztához:
40 dkg darált keksz
15 dkg margarin
10 dkg cukor
5-10 dkg tejcsoki
kb. 2 dl tej
Krémhez:
fél kg kimagozott meggy
2 cs vaníliás puding
2 dl hidegvíz
15 dkg cukor
2 dl tejszín
A Meggyes-csokis álom-sütés nélkül elkészítési módja:
elkészítés A margarint a csokival és a cukorral egy edényben folyékonyra melegítjük, majd a kekszhez keverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne legyen száraz a massza, de túl laza se. Utána ezt egy kisebb tálba vagy tepsibe tesszük, és egyenletesen eloszlatjuk benne. A meggyet annyi vízben, hogy ellepje megfőzzük a cukorral együtt. A két pudingot a vízben símára keverjük, majd mikor megfőtt a meggy, akkor folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk és addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, a kekszre kenjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a süti tetejére simítjuk. Pár órát hagyjuk a fridzsiderben állni, hogy összeérjenek az ízek, és megdermedjen a meggyes réteg, hogy könnyen vágható legyen.
ajánlat
A csoki természetesen helyettesíthető másfajta tejcsokival, vagy kakaóporral is. Meggy helyett eperrel vagy málnával is nagyon finom lehet.
A cukor mennyiségét pedig legjobb ha mindenki saját ízlése szerint határozza meg. Van aki édesebben, más savanykásabban szereti, és a meggytől is függ mennyi kell bele.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. jún. 28. 09:22
A meggyes-csokis álom-sütés nélkül elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.