Mazsolás túrós szelet recept
A Mazsolás túrós szelet hozzávalói:4 db tojás
18 dkg porcukor
1/2 csomag vaniliás cukor
12 dkg vaj
20 dkg túró
5 dkg darált dió
6 dkg darás liszt
1/2 csomag sütőpor
5 dkg mazsola
5 dkg csokoládé
5 dkg vagdalt dió
A Mazsolás túrós szelet elkészítési módja:
A tojássárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük.Hozzátesszük a vajat és az egészet habosra keverjük.Belevegyítjük az áttört túrót,az darált diót a sütőporral elkevert lisztet és az egészet összekeverjük.A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a mazsolával az apróra vagdalt csokoládéval meg a vagdalt dióval óvatosan a tésztába keverjük.A tepsit kikenjük meghintjük liszttel beletesszük a tésztát és egyenletesen elsimítjuk.Előmelegített sütőbe toljuk és megsütjük. A kihűlt tésztát felszeleteljük és porcukorral meghintjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2010. okt. 30. 18:46
A mazsolás túrós szelet elkészítési módja és hozzávalói.