Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Málnás-túrós habos torta recept

Málnás-túrós habos torta recept

A Málnás-túrós habos torta hozzávalói:
A tésztához:
20 dkg barna liszt
12 dkg margarin
0,5 dl joghurt
6 dkg cukor
fél csomag sütőpor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
pici só

A túrótöltelékhez:
25 dkg túró
1 marék mazsola
3 tojás sárgája
5 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
fél csomag vaníliás pudingpor

A tetejére:
20 dkg málna vagy szeder (fagyasztott)
3 tojás fehérje


A Málnás-túrós habos torta elkészítési módja:
A tésztához valókat összegyúrom, és egy kikent tortaformába nyomkodom úgy, hogy egy kis pereme is legyen. A sütőt előmelegítem 180 C fokra, és a tésztát elősütöm 10 perc alatt. Ezután az összekevert túrós tölteléket rákanalazom és a málnaszemekkel megszórom, mehet vissza a sütőbe 180 C fokon és 35 perc alatt készre sütöm. Ezután a keményre vert fehérjehabot habzsákba töltöm és körben feldíszítem a sütit, lehetne rácsosan is. Majd a hőmérsékletet visszaveszem 90 C fokra, és megszaritom a habot 35 perc alatt . Kihűlés után veszem le róla a karimát és szeletelem.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A málnás-túrós habos torta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook