Lazacos tortilla recept
A Lazacos tortilla hozzávalói:20 dkg füstölt lazac,
1 kész tortilla lap,
10 dkg Cottage cheese (szemcsés állagú, a túróra nagyon hasonlító sajt),
10 dkg natúr sajtkrém,
fél csokor friss kapor finomra vágva, mokkáskanálnyi dijoni mustár,
só,
őrölt bors,
1 gerezd fokhagyma,
néhány csepp citromlé,
olajbogyó
A Lazacos tortilla elkészítési módja:
A lazac kivételével keverd össze a hozzávalókat és kend meg vele a folpackra fektetett tortillát. Takard be a lazac szeletekkel, majd jó szorosan tekerd fel. Formázd henger alakúra és tedd néhány órára a hűtőbe. Parti előtt karikázd fel éles kézzel, rendezd tálra és néhány olajbogyó kíséretében kínáld.
Ha nem kaptál tortilla lapot, készíts 2,5 dl tejből, 1 tojásból és 4 evőkanál lisztből, csipetnyi só és friss, finomra vágott, vagy szárított zöldfűszer (petrezselyem, újhagyma vagy póré, kakukkfű, bazsalikom) hozzáadásával palacsintát, és ezt töltsd meg.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2009. ápr. 8. 17:45
A lazacos tortilla elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.