Laza és gyors zöldséges vacsi recept


1 fej hagyma
1 cukkini/ vagy 1/2 patisszon
1 paprika
1 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
só
pici olaj
bazsalikom
oregáno
kakukkfű
A Laza és gyors zöldséges vacsi elkészítési módja:
A hagymát üvegesre sütöm kevés olajon, hozzáadom a cukkinit és a paprikát egy kis vizet öntök hozzá és 5-10 percre letakarom. Amikor a cukkini puha hozzáadom a maradék hozzávalót és megpirítom.
Aki nem bírja hús nélkül ki, akkor esetleg pulykamellcsíkokat lehet bele tenni, úgy is isteni :)
Aki a paprikát nyersebben szereti az életekben, az a maradék hozzávalókkal együtt tegye bele.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: biabababa, 2009. nov. 2. 20:48
A laza és gyors zöldséges vacsi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.