Lángos, mint a piacon recept
A Lángos, mint a piacon hozzávalói:1 kg liszt
3 doboz kefir
2 dl tej
2 tojás
5 dkg élesztő
2 kk só
A Lángos, mint a piacon elkészítési módja:
Az élesztőt a tejben pici cukorral megfuttatjuk, majd összekeverjük a liszttel, kefirrel, tojással, sóval. Jól kidolgozzuk és a hűtőbe rakjuk, másnap (aznap estére is jó)bő forró olajban sütjük, vizes kézzel formáljuk. Tetejére fokhagymás tejföl + füstölt sajt Jó étvágyat :)
Fél adaggal is sok lángos lesz.Pár napig eláll a hűtőben. Mindig csak annyit süss ki amennyit megesztek, frissen az igazi.
Igazi piaci lángos.Isteni.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: kittys, 2009. febr. 9. 22:38
A lángos, mint a piacon elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.