Lacipecsenye recept
A Lacipecsenye hozzávalói:70 dkg sertéstarja,
só,
pirospaprika,
3 gerezd fokhagyma,
5 dkg zsír,
őrölt bors.
A Lacipecsenye elkészítési módja:
A húst úgy szeleteljük fel, hogy a csontján maradjon. A rostokra merőlegesen bevagdossuk, kiklopfoljuk, sóval és őrölt borssal bedörzsöljük. Az olvasztott zsírt a szétnyomkodott fokhagymával és egy kevés pirospaprikával simára keverjük. A pecsenyét faszénparázs fölött, roston megsütjük, közben a zsíros-hagymás keverékkel kenegetjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. jún. 17. 21:18
A lacipecsenye elkészítési módja és hozzávalói.