Főoldal » Receptek » Pizzák receptjei » Gyros tál recept

Gyros tál recept

A Gyros tál hozzávalói:
Gyros-tál
Hozzávalók:

80 dkg sertéstarja

gyros fűszerpác

2 nagy fej vöröshagyma



bors

pirospaprika

olaj

Az öntethez:

2 dl tejföl

tej

fokhagymakrém



bors

A feltéthez:

apróra vágodt zöldségek (paradiscom, lilahagyma, kigyóuborka, paprika)

Köretként:

sült krumpli


A Gyros tál elkészítési módja:
Elké szítés: A felaprított tarját összekeverjük a páccal, az apróra vágott vöröshagymával, a sóval, a borssal, a pirospaprikával, és az egészet felöntjük annyi olajjal, hogy ellepje a húst. Egy éjszakán át pihentetjük, majd sütőbe rakjuk. Először több mint 1 órát alufólia alatt pároljuk, majd fólia nélkül készre sütjük. Míg a hús sül, megcsináljuk az öntetet: 2 dl tejfölt összekeverünk annyi tejjel, hogy krémes legyen, majd hozzáadunk 1 kiskanál fokhagymakrémet, sót, borsot. Tálaláskor a sült krumplira rátesszük a húst, leöntjük öntettel, erre jön az apróra vágott zöldség, a tetejére megint öntet. Megjegyzés: Jó étvágyat hozzá, nagyon finom!


Kategória: Pizzák receptjei


A gyros tál elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook