Kürtős kalács házilag recept
A Kürtős kalács házilag hozzávalói:50 dkg liszt
1 dl tej
3 dkg élesztő
1 cs. vanília cukor
1 csipet só
2 egész tojás
10 dkg rama
2 ek. cukor
A Kürtős kalács házilag elkészítési módja:
Az alapanyagokat össze kell gyúrni, duplájára keleszteni (figyelni rá, hogy só és az élesztő ne érintkezzen, langyos tejbe kell az élesztőt felfuttatni, a vaj olvasztott legyen). Sodorni, 2 cm széles csíkokat vágni. Olajozott formára (lehet üdítős v. sörös doboz, vagy papírtörlőhenger, Wc papír guriga és ezeket alufóliával bevonni) tekerni, vizes ecsettel megkenni a feltekert tésztát, majd dióba, fahéjba,kókuszba vagy cukorba hempergetni, tepsibe állítva sütni. Formára alufóliát tekertem, azt olajoztam be.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: 1dd0e5152d, 2011. jan. 29. 14:54
A kürtős kalács házilag elkészítési módja és hozzávalói.