Krumplistészta vagy krumplifőzelék segítenétek? (tudásbázis)

Krumpli meg nokedli nálam nem nyerő. Olyant is hallottam több embertől hogy a lecsót eszik nokedlival.

Nekem a tejbegrízzel az a bajom, akár keverve van, akár nem, hogy ugyan eltelít, de egy óra múlva megint éhes leszek :-)))

Adok egy jó tanácsot. Szerintem egyetek zsíros kenyeret sóban ecetben áztatott hagymával. Egyszerű finom és laktató.

És elrontani sem lehet :-))

én speciel nem rakok bele borsot.

sőt semmi extrát, són kívül.

a paprikás krumplit én nokedlival szeretem. De különben én is összetöröm a krumplit a tányéron...

Az én anyám akkor néz csúnyán, mikor a tejbegrízt keverem össze a kakaóval és a lekvárral...

(_) (_) Akkor igyuk :))

Utána szóda víz?

(_/* (_/*

szivi ezt nem mondod komolyan?

Leveszed a fedőt, elpárolog a víz, ettől lesz szaftos. :D

én nem teszek bele csak sót, igaz, nálunk kötelező bele a kolbász. :)

De finom lesz, ha só meg paprika van benne, régen magamnak így csináltam.

Krumplis tészta.

Három,négy szem krumplit héjastól megfőzöl,annyi vízben,hogy ellepje. tegyél a vízbe egy teáskanál sót. Ha megfőtt,leöntöd róla a vizet,és hagyod kihűlni,annyira,hogy meg tudd pucolni, de ne legyen hideg. Akkor összetöröd nyomóval....

Amíg a krumpli fő,addig....

Kis fej hagymát apró kockára vágsz,és két evőkanál olajon átpirítod aranysárgára.lehúzod a tűzről,és megszórod kevés paprikával,delikáttal,pici borssal.

Erre megy majd az áttört krumpli.Jól összekavarod,és a kifőzött tésztával (Gondolom,tésztát már főztél?)ezt a krumplis masszát,és jól szétrázod. Aztán, ha akarod lehet pirítani teflon nyeles edényben, vagy sütőbe téve tepsiben :)