Krumplis tekercs recept
A Krumplis tekercs hozzávalói:4 tojás,
10 dkg vaj,(margarin)
4-5 db főtt áttört burgonya,
15 dkg liszt,
só,bors,
tejföl,
reszelt sajt,
ha van pár karika füstölt kolbász
A Krumplis tekercs elkészítési módja:
4 tojássárgáját kikeverünk 10 dkg vajjal (margarinnal) hozzáadunk 4-5 db főtt áttört burgonyát,sót,15 dkg lisztet,végül a tojások felvert habját! Kikent,kilisztezett nagy tepsiben sütjük, közepesen meleg,előmelegített sütőben.Ahogy a széle kezd színesedni,nedves konyharuhára borítjuk.Megkenjük olvasztott zsírral elkevert tejföllel,megszórjuk reszelt sajttal,pár karika füstölt kolbászt is rakhatunk rá!A konyharuha segítségével feltekerjük,és pár percre visszarakjuk a sütőbe!Tálalásnál tejföllel,és reszelt sajttal tálaljuk! Lehet mással is tölteni,gombával,sonkával stb,ízlés szerint. Akkora lesz,mint egy piskóta tekercs!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: smudlaagi54, 2013. febr. 2. 17:43
A krumplis tekercs elkészítési módja és hozzávalói.