Krémes mákos habos süti recept
A Krémes mákos habos süti hozzávalói:Krémhez:
4 cs kisméretű (4x3) keksz
2 cs rumos kapucsíno
25 dkg margarin
3 dl tej
3 evőkanál liszt
20 dkg cukor
8 tojássárgája
200 ml növényi tejszín
Tésztához:
1 cs szalakáli
3 evőkanál liszt
8 evőkanál kókuszreszelék
10 dkg őrölt mák
20 dkg cukor
8 tojásfehérje
A Krémes mákos habos süti elkészítési módja:
8 tojásfehérjét, 20 dkg cukorral habbá verünk, majd belekeverünk 10 dkg őrölt mákot, 8 evőkanál kókuszreszeléket, 3 evőkanál lisztet, és egy csomag (7 g) szalakálit. Ebből a masszából egy lapot sütünk 26x 36-os tepsiben. A krémhez 8 tojássárgájából, 20 dkg cukorból, 3 evőkanál lisztből, és 3 dl tejből krémet főzünk, majd belekeverjük a habosra kevert margarint is. A krém felét a tésztára kenjük, és megrakjuk keksszel. A megmaradt krémbe 2 rumos kapucsínót teszünk, és a kekszre kenjük. Egy 200 ml-es növényi tejszínt felverünk jó kemény habnak, és rákenjük a tetejére, villával meghúzogatjuk, majd megszórjuk csokidarával.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Katalin1962, 2009. máj. 10. 06:48
A krémes mákos habos süti elkészítési módja és hozzávalói.